Giulietta Spritzeria

Ας μη γελιόμαστε. Δεν θα μπορούσε το πρώτο spritz* concept bar της πόλης να μην είναι must. Πόσο μάλλον αν πάρουμε υπόψιν το ευγενέστατο προσωπικό, την τοποθεσία και το (πετυχημένο κατά τη γνώμη μου) ιταλικό πνεύμα.

Την Giulietta την αγαπάμε όχι μόνο γιατί μας “ταξιδεύει” στην Ιταλία, αλλά και γιατί είναι ένα μαγαζί με προσωπικότητα, με πολύ καλή μουσική – ταιριαστή με τον aperitivo** χαρακτήρα της – και η ποιότητα των spritz και των συνοδευτικών είναι άριστη.

Σίγουρα θα σας κάνει εντύπωση ο μικρός και περιεκτικός κατάλογος καθώς και οι πολύ καλές τιμές.

Μust: White Negroni & Tonic

*Spritz: Το spritz είναι ένα ποτό (για την ακρίβεια, κατηγορία κοκτέιλ) το οποίο έχει τις ρίζες του στη βόρεια Ιταλία. Αποτελείται από αφρώδες κρασί σε συνδυασμό με κάποιο πικρό ποτό όπως Aperol, Campari ή Cynar και την προσθήκη ανθρακούχου νερού.

**Aperitivo: Το aperitivo είναι ένα ποτό, συνήθως κρασί ή spritz, συνοδευόμενο από ένα μικρό γεύμα (για παράδειγμα τυριά, κρύα αλλαντικά, κράκερς, φρυγανισμένες φέτες ψωμί και μπρουσκέτες) στο τέλος της εργάσιμης ημέρας. Στην Ιταλία η τυπική ώρα της ημέρας για το aperitivo είναι περίπου 7-9 μ.μ.