Καλαματιανός
The must: το κριθαρότο µε γαρίδες, τρούφα και παλαιωµένη γραβιέρα Μαριαρένο Κάσσου
Ο Σταυρός γενικά για μένα ήταν γνωστός μόνο για την παραλία και ποτέ δεν είχα τύχη να εξερευνήσω τις επιλογές σε φαγητό. Ήρθε λοιπόν η στιγμή που γυρνώντας από μπάνιο στην Ολυμπιάδα, πεινάσαμε.
Ο Καλαματιανός παίρνει άνετα 10 στα 10 και έχω πολλά επιχειρήματα για αυτό:
– το προσωπικό ήταν ευγενέστατο
– το φαγητό ήταν νόστιμο, με καθαρές γεύσεις, σωστό ψήσιμο και ικανοποιητικές μερίδες
– η τοποθεσία πάρα πολύ ωραία (νομίζω πως αναλαμβάνει και εκδηλώσεις γάμου, βάφτισης, κλπ.)
– δεν περιμέναμε έναν αιώνα για να έρθει το φαγητό και μάλιστα ήρθε αρκετά γρήγορα ενώ δεν το περιμέναμε!
– πήραμε θαλασσινά τα οποία ήταν όλα άψογα
– το γλυκό έκλεψε την παράσταση: μιλφέιγ κλασσικό και μπισκότου.
Πολύ καλή δουλειά και αρκετά φθηνό για την ποιότητα που προσφέρει.
Ξεκάθαρο must!